先看看原材料：猪肉皮去毛，提前小火40分钟煮熟，海带结；腐竹泡发好

肉皮切菱形块，其余食材切片

锅中放油，爆香葱片，放入肉皮；海带结；腐竹，烹入料酒；盐；糖；鸡精；酱油；蚝油；补充少许清水。小火炖制片刻，至汤汁收浓

汤汁收浓后，倒入葱头；红尖椒炒熟即可

这是一道具有恢复体力，调整气色的功能老菜，帮助你快速恢复体力，调整气色，以新的面貌，让你红光扑面，迎接龙抬头！

快速恢复精力，调好气色，你就多吃以下三种食材！

1、海带的功效：海带有一个被人忽视的优点，就是快速恢复人的精力。年后要多吃海带。

2、肉皮的功效：最丰富的胶原蛋白，滋润皮肤，锁住水分，配合上化妆品，让你脸有红光。

3、腐竹的功效：植物蛋白的精华，补充足够的蛋白质，使你快速补充营养，脱离疲劳。