产后最佳补品海带牛肉汤为新妈妈恢复健康

人气 3167   2012-7-18 15:24

海带简直就是百变王子,制作方法从凉拌、荤炒、煨汤,无所不可。而且其营养价值也很高,是很多人喜爱的海产品。

而每一个准妈妈生完宝宝后都气虚体差,而且又胖。经常饮用海带汤可以瘦身养颜。而海带牛肉汤可谓产后最佳补品。

要烹调好一碗海带牛肉汤,海带和牛肉是必不可少的,之外还要准备大葱、蒜头、白酱露、香油。准备好了以后,把海带切成1×5cm的条,加一碗水先放微波炉煮7,8分钟。

然后进行牛肉的制作:牛肉切成细丝与白酱露、香油拌匀,腌10分钟。大葱切丝;锅里倒少许的油,烧到7成热,放入蒜头爆香取走;放入牛肉翻炒,牛肉变色后倒入煮熟的海带(连水)。加盐、煮开。最后放入大葱即可。

在韩国海带被视为滋补圣品。海带含丰富的蛋白质,维他命A,矿物质,碘。易于吸收,对身体有莫大的益处。另外,海带含可溶性纤维,比一般纤维更容易消化吸收。多食海带可补碘、补血、瘦身。

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