夏季的清爽美食海带豆腐汤的做法

人气 2926   2012-6-25 21:36

海带豆腐汤的原料:冻豆腐(或北豆腐)200克,海带结50克,蘑菇50克,姜2片

海带豆腐汤的做法:

1、冻豆腐块挤干水份,海带结洗净,蘑菇洗净撕成小片

2、锅中油烧热后,放入冻豆腐,略煎一会

3、煎至豆腐表面有些发黄后,倒入水、海带结、姜片

4、煮至水开后,转小火煮30分钟,煮至一半时将蘑菇倒入一起煮

5、出锅前撒盐即可

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